Die Erlebnisführung rund um das "kühle Blonde" beginnt in der Schaubrauerei Emsbräustübchen im Gartenschaupark, wo die Gäste erste Einblicke in die komplexe und außergewöhnliche Braukunst erhalten.
Um die alten Braurechte Rietbergs wieder aufleben zu lassen, wurde das Emsbräustübchen 2020 in der Nähe des Parkeingangs Mitte errichtet und ist ein echter Hingucker. Die Wände sind liebevoll und von Hand mit unterschiedlichen Kunstwerken zum Thema Bier, Bierbrauen und auch zur Rietberger Historie gestaltet worden. Hier findet sich ein echtes Stück Braukultur. Die Gästeführer offenbaren so manches Geheimnis rund um die Bierkultur und beleuchten unterschiedliche Biersorten, deren Verköstigung ein gutes Auge und sensible Geschmacksnerven erfordert und die Braugeschichte erlebbar macht.
